עוגת גבינה 

1 חבילה בישקוטים

שמנת מתוקה
2 גבינה 5%
¾ כוס סוכר
2 סוכר וניל

לציפוי

3 כפות קקאו
3 כפות יין או מים
3 כפות סוכר
50 ג' חמאה

להניח את הבישקוטים בתבנית עגולה

להקציף את השמנת המתוקה+סוכר+סוכר וניל לקצף חזק
להוסיף את הגבינה הלבנה ובערבוב קל להוסיף אותה לתערובת.

להמיס את הקקאו+יין+סוכר לתערובת אחידה וללא גושים.
להוסיף את החמאה עד שנמסה ומובלעת בתוך הקרם
לשפוך מעל תערובת הגבינות
לקרר למשך הלילה.